kolmapäev, 21. jaanuar 2009

Singi-juustumuffinid

Vabandan kui olen teile vahepeal pettumuse valmistanud, sest pole nii ammu siia midagi lisanud!

KÜPSETISE ISELOOMUSTUS:

Tegin muffineid väikses tupperware silikoonvormis. Silikoonvormi eelis on see, et vormi pole vaja määrida õliga, vaid veega ja peale küpsemist piisab vormi teistpidi keeramisest kui juba küpsetised kukuvad vormist välja ilma, et peaks nende välja aitamisega vaeva nägema. Tavalise muffinipanni kasutamise korral määri pesad põhjast ja külgedelt õliga.




VAJA LÄHEB:


5 detsiliitrit jahu
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
1 teelusikatäis soola
1 teelusikatäis paprikapulbrit
100 grammi riivjuustu
100 grammi sinki
2 muna
2 detsiliitrit piima
1 detsiliiter õli

TEGEMISKÄIK:

Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja paprikapulber, lisa riivjuust ja singikuubikud. Siis lisa lahtiklopitud munad, piim ja õli. Sega lusikaga läbi ja tõsta muffinipanni süvenditesse.

Küpsetasin 200-kraadise ahju keskmises vahes 15-20 minutit. Kuna küpsetasin hästi väikseid muffineid, kulus mul selleks 15 minutit, suuri muffineid tehes kulub selleks ilmselt 20 minutit või isegi 25 minutit.

1 kommentaar:

5 seater sofa cover ütles ...

Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja paprikapulber, lisa riivjuust ja singikuubikud. Siis lisa lahtiklopitud munad, piim ja õli. Sega lusikaga läbi ja tõsta muffinipanni süvenditesse.
nicole miller white comforter ,
weighted duvet king size ,